Börülce

Börülce
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler) Bölüm: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular) Sınıf: Magnoliopsida (İki çenekliler) Takım: Fabales Familya: Fabaceae Alt familya: Faboideae Cins: Vigna Tür: V. unguiculata
İkili adı
Vigna unguiculata (L.) Walp.
Diğer adları
Karnıkara Acebek
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Börülce ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. Wikispecies'te Börülce ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Börülce (Vigna unguiculata), baklagiller (Fabaceae) familyasından fasulyeye benzer bir tarım bitkisi. Taze fasulye şeklinde yemekleri yapılabileceği gibi salata olarak da tüketilebilir.

Börülce 2n=22 kromozomludur. İyi gelişmiş kazık bir köke sahiptir. Tek yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları üç yaprakçıktan oluşan bileşik yaprak şeklindedir. Çiçekler yaprak koltuklarından çıkar. Börülce tohumlarının meyveye bağlandığı yerde renkli halkası vardır. O yüzden bir adı da karnıkaradır.

Ayrıca bakınız

• Bruchus