Karanfil (çiçek)
 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Dianthus plumarius | ||||||||||||||
| Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| | ||||||||||||||
|
Metne bakınız. | ||||||||||||||
| Dış bağlantılar | ||||||||||||||
|
Karanfil, karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasının Dianthus cinsinden karşılıklı, ensiz, sivri yapraklara sahip otsu bitkilerin ortak adı.
Dalcıkların ucunda tek tek ya da topluca bulunan çiçekleri beyaz, pembe ya da kırmızı renklidir. Her çiçek bir çanakçık oluşturan dört burgu yaprakçığıyla belirgindir. Bahçe karanfili en ünlüsüdür. Bu karanfilin katmerli, yarı katmerli, alacalı ve hoş kokulu pek çok çeşidi vardır.
Çok yıllık bir bitki olan bu karanfil türü kesme çiçek elde etmek için özellikle seralarda yetiştirilir ve çelikle üremesi sağlanır. Bahçe çeşitleri genellikle fideyle çoğaltılır ve iki yıllık ya da çok yıllık bitkiler gibi yetiştirilir. Kır karanfili (Dianthus plumarius) çim gibi sık biten, çok zarif küçük çiçekli ve ince saçaklı taç yapraklıdır. İki yıllık ya da bir yıllık olan Çin karanfili (Diantus sinensis) çok değişik çiçekli bir bitkidir. İki yıllık ya da çok yıllık bir karanfil türü olan hüsnüyusuf olarak da bilinen (Diantus barbatus) sap ucunda şemsiye biçimde toplu küçük çiçekler açan bir türdür.
Karanfil çiçekleri balgam söktürücü ve öksürük kesici olarak infusyon ya da şurup halinde kullanılır. Karanfiller çoğunlukla kuzey yarı kürenin ılıman bölgelerinde, özellikle Akdeniz havzasında yetişen bitkilerdir. 80 kadar cinsi 2000 den fazla türü vardır.
Seçme türleri
- Dianthus alpinus - Alp karanfili
- Dianthus amurensis
- Dianthus anatolicus Anadolu karanfili
- Dianthus arenarius
- Dianthus armeria
- Dianthus barbatus - Hüsnüyusuf
- Dianthus biflorus
- Dianthus brevicaulis
- Dianthus burgasensis
- Dianthus callizonus
- Dianthus campestris
- Dianthus capitatus
- Dianthus carthusianorum
- Dianthus caryophyllus
- Dianthus chinensis
- Dianthus cruentus
- Dianthus cyprius
- Dianthus deltoides
- Dianthus erinaceus
- Dianthus freynii
- Dianthus fruticosus
- Dianthus furcatus
- Dianthus gallicus
- Dianthus giganteus
- Dianthus glacialis
- Dianthus gracilis
- Dianthus graniticus
- Dianthus gratianopolitanus
- Dianthus haematocalyx
- Dianthus japonicus
- Dianthus kladovanus
- Dianthus knappii
- Dianthus lusitanus
- Dianthus microlepsis
- Dianthus moesiacus
- Dianthus monspessulanus
- Dianthus myrtinervius
- Dianthus nardiformis
- Dianthus nitidus
- Dianthus pavonius
- Dianthus petraeus
- Dianthus pinifolius
- Dianthus plumarius
- Dianthus pungens
- Dianthus repens
- Dianthus scardicus
- Dianthus seguieri
- Dianthus simulans
- Dianthus spiculifolius
- Dianthus squarrosus
- Dianthus subacaulis
- Dianthus superbus
- Dianthus sylvestris
- Dianthus urumoffii
- Dianthus zonatus
Karanfil ve su damlaları