Namul

Namul
Hangıl	나물
Hanja	none
Latin harfleriyle yazımı	namul
McCune-Reischauer	namul

Namul bir Kore sebze yemeğidir.^[1]

Çeşitleri

Adı[2][3]	Hangul adı	Açıklama
Kongnamul	콩나물	Susam yağı ile soğuk haşlanmış soya filizi, taze soğan, sarımsak ve susam
Sukjunamul	숙주나물	Soğuk susam yağı, taze soğan, sarımsak ve susam ile mungbean lahanasının haşlanmış hali
Sigeumchi namul'[4]	시금치나물	Hafifçe haşlanmış ıspanak, taze soğan ve sarımsak
Miyeok muchim[5]	미역무침	Miyeok (wakame, Yosun) ile tatlı sirke ve tuz
Musaengchae/Muchae[6]	무생채/무채	Beyaz turp, tatlı sirke sosu ve bazenleri koyulan kurutulmuş acı biber
Gosari namul	고사리나물
Chwinamul	취나물
Bireum namul[7]	비름나물
Naengi namul[8]	냉이나물
Dolnamul	돌나물	sedum ile biber sosu
Gogumasun namul[9]	고구마순나물	Haşlanmış Tatlı patates
Gaji namul	가지나물	Buharda pişmiş patlıcan
Doraji namul	도라지나물	Haşlanmış balon çiçeği kökü
Sukgatmuchim	쑥갓무침

Galeri

• 
• 
• 
• 

Ayrıca bakınız

• Banchan
• Bibimbap
• Anju

Kaynakça

1. (Korece) Namul at Doosan Encyclopedia
2. "Korean Food: Seasoned Vegetables". Life in Korea. 1 Şubat 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160201131159/http://www.lifeinkorea.com:80/Food/Food.cfm?Subject=namul. Erişim tarihi: 2013-04-04. 
3. "Herbivore’s delight – Spring namul". Korea.net. 2012-04-10. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160304024656/http://blog.korea.net/?p=8235. Erişim tarihi: 2013-04-04. 
4. "Spinach Side Dish Sigeumchi Namul (시금치나물)". Maangchi.com. 26 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160326101158/http://www.maangchi.com/recipe/sigumchi-namul. Erişim tarihi: 2013-04-04. 
5. Sook Choe Ji, Yukiko Moriyama (2003). Quick and Easy Korean Cooking for Everyone. Japan Publications Trading. s. 42. ISBN 9784889961249. http://books.google.hu/books?id=gF9te8tBScAC. 
6. "Hata: {{Web kaynağı}} kullanılırken |başlık= belirtilmedi" (Korean). Doosan Encyclopedia. http://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000920426. Erişim tarihi: 2013-04-04. 
7. "Hata: {{Web kaynağı}} kullanılırken |başlık= belirtilmedi" (Korean). Allrecipes.kr. 5 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160305045521/http://allrecipes.kr/recipe/1731/----------.aspx. Erişim tarihi: 2013-04-04. 
8. "Naengi namul (shepherd's purse namul)". Sanchon. http://www.sanchon.com/english/Food/sub_03_6.html. Erişim tarihi: 2013-04-04. 
9. "Gogumasun namul". Trifood. 24 Nisan 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160424222336/http://www.trifood.com/gogumasunnamul.asp. Erişim tarihi: 2013-04-04. 

Dış bağlantılar

• Life in Korea: Korean seasoned vegetables