Organik bileşikler listesi
Organik Bileşikler Listesi
Alkan,Alken,Alkin
Organik bileşikler yapılarında mutlaka C(karbon) ve H(hidrojen) atomu bulunduran yapılardır.Bunların yanı sıra en fazla O(oksijen) vb fonksiyonel atomlar bulunabilir. Organik bileşikler Alkanlar , Alkenler , Alkinler gibi ana kollarda incelenir(ancak alkil grupları,siklo alkanlar benzen gibi daha birçok şey var).
Alkanlardan başlayacak olursak eğer Doymuş Hidrokarbonlar diyebiliriz yani en basiti metan CH4 tür. Alkanların genel formülü CnH2n+2 şeklindedir. Adlandırılmasına daha sonra bakacağız.
Sıra alkenlerde bunlarda hidrokarbondur ancak doymamışlardır.Bu sebeple karbon atomları arasında çift bağ (sigma+pi) bağı bulunur.alkenlerin genel formülü CnH2n şeklindedir.en basit üyeleri C2H4 eten dir. sizde fark etmişsinizdir ki bu bileşiklerin isinlerinin son harfleri bulundukları grubun son harfleriyle aynıdır alkanlar -an ekiyle, alkenler -en ekiyle ve aşağıda bahsedeceğimiz alkinler ise -in ekiyle bitecektir.
Alkinler ise aralarında 3lü bağ bulunduran hidrokarbonlardır bunların bağ çeşitleri sigma+2pi bağıdır.genel formülleri CnH2n-2 dir.En küçük üyeleri etin dir ama daha cok etilen adıyla anılır ve C2H2 kapalı halidir.
- Bu ikili ve üçlü bağların koparılıp H ile doyrulmasına margarinleştirme(bazı kimyacılara göre plastikleştirme)denmektedir.
- Kullandığımız margarinler bitkisel yağların doyrulmasıyla oluşmaktadır bunu bilirsek eğer belki daha seçici oalbliriz.