Salsa (sos)
Başlığın diğer anlamları için Salsa (anlam ayrımı) sayfasına bakınız.
| Salsa | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Meksika |
| Bölgesi | Orta Amerika |
| Tipi | Sos |
Salsa, sos için İtalyanca ve İspanyolcada kullanılan bir terimdir. İngilizce konuşulan ülkelerde, Meksika mutfağının tipik sosları (salsa picante) için kullanılmaktadır.
Salsa genellikle domates bazlı bir sos veya diptir ve heterojen olup soğan, chilies, fasulye, mısır ve çeşitli baharatlar gibi ek bileşenler içerir. Genellikle yumuşaktan aşırı derecede sıcağa kadar değişirler.
This article is issued from Vikipedi - version of the 1/8/2017. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.