Soya sosu
Soya sosu
Soya sosu, soya fasulyeleri, kavrulmuş tahıl, su ve tuzdan yapılan fermente bir sosdur. Çin kökenli olan sos, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında yaygın bir şekilde ve bazen de Batı mutfaklarında tercih edilmektedir.
This article is issued from Vikipedi - version of the 9/9/2015. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.