Su teresi

Vikipedi:Taksokutu
Su teresi
Nasturtium officinale

'Nasturtium officinale'
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler)
Klad Angiosperms
(Kapalı tohumlular)
Klad Eudicots
(İki çenekliler)
Klad Rosids
Klad Brassicales
Klad Brassicaceae
Takım: Nasturtium
Cins: '''''N. officinale'''''
Türler

Nasturtium nasturtium-aquaticum (L.) H. Karst.

Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek

Sisymbrium nasturtium-aquaticum L.

Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Su teresi ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies'te Su teresi ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Su teresi, botanik adı ile Nasturtium officinale, hızlı büyüyen, sucul ya da yarı sucul yıllık bitkidir. Avrupa ve Asya'ya yerlidir. İnsanlar tarafından tüketilen yapraklı bitkidir. Brassicaceae ailesine mensuptur. Bahçe teresine akrabadır.

Biberli, keskin, mayhoş bir lezzeti ile bilinir. Sığ ve sulak alanda yetişir. 8–10 cm uzunluğunda ve genişliğinde yaprakları vardır. Dört yapraklı beyaz çiçekleri vardır. Su teresi keskin kokulu ve baharatlı bir bitkidir. En faydalı yapraklı sebzelerdendir. C ve A vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Bazen "Çin teresi" olarak da adlandırılır.

Dış bağlantılar

This article is issued from Vikipedi - version of the 10/31/2015. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.