Arabinoz

Arabinoz
Kimyasal adı (2R,3S,4S)-2,3,4,5-
Tetrahydroxypentanal
Diğer adları Arabinoz
Kimyasal formül C5H10O5
Molekül ağırlığı 150.13 g/mol
CAS numarası 5328-37-0
Ergime noktası °C
Kaynama noktası °C
SMILES C([C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O
Kaynakça ve sorumluluk reddi

Arabinoz, beş karbon içeren aldozlar anlamına gelen aldopentozların bir üyesidir. Bu molekülün formülü C5H10O5 olup, bir aldehit (CHO) grubu içerir. Molekül ağırlığı 150.13 g/mol'dür.

İzomeri

Biyosentetik nedenlerden dolayı sakkaritlerin büyük bir kısmı doğada "D" biçimiyle yoğun olarak bulunurlar. Ancak bu durum, arabinoz için farklıdır. Arabinoz molekülleri doğada L-arabinoz halinde daha yoğun bulunmaktadır. Ayrıca bu haliyle hemiselüloz ve pektin gibi maddelerin yapısında bulunur.

Glukozdan arabinoza dönüştürme suretiyle yapılan Wohl işlemi, arabinozun en yaygın elde ediliş yöntemidir.

Ayrıca bakınız

This article is issued from Vikipedi - version of the 3/22/2013. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.