Jelibon

Jelibon

Jelibon, küçük, içi ve dışı jel kıvamında yumuşak bir şeker türü. Çok çeşitli renk ve tatları mevcuttur.

Tarihçe

Yumuşak jöle kıvamında, üzeri pudra toz kaplı Türk lokumu jelibon için esin kaynağı oldu.[1][2] İlk kez 1861 yılında, şekerci William Schrafft tarafından, Amerikan İç Savaşı sırasında askerler için yapıp gönderdiğinde ortaya çıktığı düşünülmektedir.[3]

Kaynakça

  1. ↑ "The History of Jelly Beans publisher=National Confectioners Association". http://www.candyusa.com/FunStuff/CandyType.cfm?ItemNumber=929&navItemNumber=4555.
  2. ↑ "Jelly bean". 1 Temmuz 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20150701010854/http://www.foodtimeline.org:80/foodcandy.html.
  3. ↑ "Jelly Beans: A Colorful History and Association with Easter". AT&T. http://www.att.net/s/editorial.dll?eetype=Article&eeid=7733036&render=y&Table=&ch=fh&cat=hgarti&dcatid=2036&topcat=Article.
This article is issued from Vikipedi - version of the 7/8/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.