Manisa kebabı

Manisa kebabı hazırlanırken.

Manisa kebabı, özellikle Manisa ve İzmir yöresinde yapılan köfte temelli kebap çeşidi. Soğan, domates, sivri biber, yoğurt, domates salçası kullanılarak hazırlanır. Altına tereyağlı pide konularak sunulur. Yine "Manisa kebabı" olarak bilinen "Bohça kebabı" ile karıştırılmamalıdır.

Ayrıca bakınız

This article is issued from Vikipedi - version of the 8/16/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.