Ayçöreği
Ayçöreği ya da Ay çöreği, genellikle içine tarçın, ceviz, fındık, kakao ve kuru üzüm konularak yapılan, hilâl şeklindeki bir çörek çeşididir.[1][2] Hilâl şeklinde olmayıp aynı malzemelerin kullanılmasıyla yapılan dörtgen şeklindeki pastiç (diğer adıyla İzmir çöreği) de çoğu zaman pastanelerde ayçöreği adıyla satılmaktadır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ↑ Atabay, Banu (6 Mayıs 2014). Mütevazı Lezzetler. Park Foto. s. 361. ISBN 9759204738. http://books.google.com.tr/books?id=x4iDAwAAQBAJ&pg=PA361&dq=%22Ay+%C3%87%C3%B6re%C4%9Fi%22&hl=tr&sa=X&ei=WhulU7vwLefY0QWQ44DIDw&ved=0CDkQ6AEwBQ#v=onepage&q=%22Ay%20%C3%87%C3%B6re%C4%9Fi%22&f=false.
- ↑ "Ay Çöreği". eminebeder.com. 14 Temmuz 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20140714223343/http://www.eminebeder.com/YemekTarifleri/Details/Ay-Coregi. Erişim tarihi: 21 Haziran 2014.
This article is issued from Vikipedi - version of the 1/30/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.