Büyüksöbeçimen, Sarız
| Büyüksöbeçimen | |
| — Mahalle — | |
 |
|
| Ülke |  Türkiye |
|---|---|
| İl | Kayseri |
| İlçe | Sarız |
| Coğrafi bölge | İç Anadolu Bölgesi |
| Nüfus (2007) | |
| - Toplam | 546 |
| Zaman dilimi | UDAZD (+3) |
| İl alan kodu | 0352 |
| İl plaka kodu | |
| Posta kodu | 38660 |
| İnternet sitesi: | |
Büyüksöbeçimen, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.
Tarihçe
Köy halkı Oğuzların Avşar boyundandır.
Bir rivayete göre 18 ve 19. yüzyıllarda Çukurova bölgesinden göç ederek Binboğa Dağları eteklerine gelen ve şu anda mahallenin kurulu bulunduğu bölgede söbe (oval) bir çimenlik olan bölgeye yerleşen Avşarlar tarafından kurulduğu söylenmektedir. Köy isminide bu söbeçimenden almaktadır. Avşar Obası adlı internet sitesi üyeleri, mahallede bir kütüphane kurmuştur.
Kültür
Mahallenin tamamı Torun Avşarı olup Oğuz boylarının bozoklar boyundan gelmektedir. Kültürel olarak Avşar kültürünün birebir yaşandığı bir mahalledir.Mahallede öz Türkçe konuşulmaktadır. Düğünleri bayram ve cenaze törenleri klasik Türk geleneğinin tipik örnekleridir. Yöresel yemekleri, Avşar pilavı, tarhana çorbası, bazlama, börek, mantı, dutmaç, kuymak, tırşık (gavur pancarından yapılmaktadır), içli köfte, soğanak böreği, kömbe'dir.
Coğrafya
Kayseri iline 145 km, Sarız ilçesine 16 km uzaklıktadır.Güneydoğusundan Maraş'ın Afşin ilçesine bağlı Topaktaş mahallesi ile sınırdır. Binboğa dağlarını cepheden gören yüksek ve dağlık alandadır. Ayrıca Büyüksöbeçimen mahallesi önemli bir kavşak noktasıdır. Kayseri, Kahramanmaraş, Sivas ve Malatya kavşağında bulunmaktadır. Yüksek bir platoda yer alır. Bulunduğu yer kılcan platosudur. Bu platonun ortalama rakımı 1900 dür. Mahallenin önünde büyük bir meteor çukuru vardı fakat bu çukurun önemi anlaşılamamış ve zamanla kapatılmıştır. Mermer rezervi açısından zengin bir bölgedir, bu alanda çeşitli çalışmalar yapılmakta bir mermer ocağı bulunmaktadır
İklim
Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.Rakımı 2000 metre civarındadır. Yükseltinin fazla olması nedeniyle bitki örtüsü zayıftır ve bozkırdır. İlk yerleşim zamanında çevresi Ardıç (çalı) ağaçlarıyla kaplıymış ancak halkın bilinçli olmaması nedeniyle hem bilinçsiz kesim hem de çıkan bir yangın neticesinde var olan bitki örtüsü değişmiştir. Eğer koruma altına alınırsa dağlardaki Ardıç fideleri ormana dönme eğilim göstermektedir. Ancak ardıç çok uzun zaman isteyen bir ağaç türü olduğu için bu yıllar alacaktır. Mahalleden göçün en önemli sebeplerinden biri kış mevsiminin uzun ve çok soğuk yaşanmasıdır. Son zamanlarda halkın bilinçlenmesi ile mahallede meyve fidanı dikimi artmış yazın birçok köy bireyi kendi sebzesini yetiştirmektedir. Mahallede tarımı yapılan tahılgillerde soğuk ve uzun kıştan nasibini almıştır verim çok az, hasat çok geç yapılır. Eskiden harman üzerine yağan kar hikâyeleri anlatılır. Ekinler ağustos ayının başında biçilmeye başlar ve yazlık ekinler eylül ayı içinde hasat edilebilir. 15 Haziran ile 15 Eylül arası dönemde mahallenin nüfusu iki katına çıkar. Mahallede yakacak olarak genellikle hayvan gübresinden üretilen tezek kullanılır.
Nüfus
| Yıllara göre mahalle nüfus verileri | |
|---|---|
| 2009 | 544 |
| 2007 | 546 |
| 2000 | 774 |
| 1997 | 644 |
Ekonomi
Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Ancak değişen iklim şartları ve erozyon sebebi ile mahallede tarım yeteri kadar yapılamamaktadır, daha çok hayvancılık yapılmaktadır. Arıcılıkta yapılan mahallede çok klaliteli kır balı üretilmektedir.
Altyapı bilgileri
Mahallede, ilköğretim okulu vardır ve faaliyettedir. Mahallenin içme suyu şebekesive kanalizasyon şebekesi bulunmaktadır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı vardır ancak sağlık evi vardır. Köy ulaşımı kara yollarına baglı olup son zamanlarda yapılan çalışmalarla oldukça iyileştirilmiştir. mahallede elektrik ve sabit telefon vardır. Gsm şirketleri tarafından baz istasyonu yapılmış olup cep telefonu kullanılmaktadır. İlköğretim okuluna ve sağlık ocağına ait lojmanlar vardır.
Dış bağlantılar
| ||||||