Raffinoz
Raffinoz, heksozlardan türeyen bir trisakkarittir. Fruktoz, glikoz ve sakkaroz moleküllerinden meydana gelmiştir. Şeker kamışında, okaliptüs türü ağaçlarda, pamuk tohumunda bulunur. Şeker üretimi esnasında melasta toplanır.
Karbonhidratlar |
---|
| Genel | | | Geometri |
Siklohekzan uyumu · Anomer · Döndürme açısı | | Monosakkaritler |
| | | | | | | | | |
Ketoheksoz (Psikoz, Fruktoz, Sorboz, Tagatoz)
Aldoheksoz (Alloz, Altroz, Glukoz, Mannoz, Guloz, İdoz, Galaktoz, Taloz)
Deoksi şeker ( Fukoz, Fukuloz, Ramnoz) | | >6 |
Heptoz (Sedoheptuloz) · Oktoz · Nonoz (Nöraminik asit) |
| | Çoklular |
| | | Trisakkaritler |
Rafinoz · Melezitoz · Maltotrioz | | Tetrasakkaritler |
Acarboz · Staçioz | | Diğer oligosakkaritler |
Frukto-oligosakkarit (FOS) · Galakto-oligosakkarit (GOS) · Mannan-oligosakkaritler (MOS) | | | |
| | Glikozaminoglikanlar | | | Aminoglikozitler | | | Temel biyokimyasal aileler Sakkaritler · Karbonhidratlar · Glikozitler · Amino asitler · Peptitler · Proteinler · Glikoproteinler · Yağlar · Terpenler · Steroidler · Karotenoitler Alkaloidler · Nükleobazlar · Nükleik asitler · Enzim kofaktörleri · Flavonoitler · Poliketitler · Tetrapiroller |
|