Sarıkaya, Develi
| Sarıkaya | |
| — Mahalle — | |
 |
|
| Ülke |  Türkiye |
|---|---|
| İl | Kayseri |
| İlçe | Develi |
| Coğrafi bölge | İç Anadolu Bölgesi |
| Nüfus (2007) | |
| - Toplam | 624 |
| Zaman dilimi | UDAZD (+3) |
| İl alan kodu | 0352 |
| İl plaka kodu | |
| Posta kodu | 38410 |
| İnternet sitesi: | |
Sarıkaya, Kayseri ilinin Develi ilçesine bağlı bir mahalledir.
Tarihçe
Mahallenin adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında fazla bilgi yoktur.
Kültür
İmece kültürü vardır. Özellikle cenaze defnine herkes katılır. O yüzden de çok aceleci davranılır. Damada özne denir ve camiden alınarak salavatlar eşliğinde öğülerek evine götürülür. Dinî motifler güçlüdür. Değişik ekmekleri vardır. Yufka, bazlama, çörek gibi. Mahallenin en meşhur yemeği bol tereyağlı bulgur pilavıdır. Yanında cilbir de olur. Bulgur lapası ise en çok pişirilen yemeklerin başında gelir. Sıkman denilen bulgur köftesi ve gilik denilen bir tür aşı da meşhurdur. Yumurtanın tereyağında pişirilmesine mıkla derler.
Coğrafya
Kayseri iline 143 km, Develi ilçesine 57 km uzaklıktadır.
İklim
Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.
Nüfus
| Yıllara göre mahalle nüfus verileri | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | 566 | |||||
| 2010 | 584 | |||||
| 2009 | 613 | |||||
| 2008 | 612 | |||||
| 2007 | 624 | |||||
| 2000 | 583 | |||||
| 1997 | 615 | |||||
| 1990 | 783 | |||||
| 1985 | 787 | |||||
| 1980 | 699 | |||||
| 1975 | 734 | |||||
| 1970 | 703 | |||||
| 1965 | 702 | |||||
| 1960 | ||||||
| Y & G | ||||||
Ekonomi
Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Çok sayıda göç vermiştir. Gurbetçilik hâlâ önemli bir geçim şeklidir.
Altyapı bilgileri
Mahallede ilköğretim okulu vardır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.
Dış bağlantılar
| ||||||