Tahinli çörek

Tahinli çörek.

Tahinli çörek, Türkiye ve bazı komşu ülkelerde üretilen çörek türü. Ana iç maddesi tahinden oluşmaktadır.

Yapımı

Hamuru un, yağ (veya margarin), kabartma tozu, yumurta ve yoğurt ile açılır.^[1] İçi ise dövülmüş ceviz, şeker ve tahin ile oluşturulur. Fırınlanmadan üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ya da çöreotu serpiştirilir.

Komşu ülkelerde

Kıbrıslı Türkler arasındaki adı "daşinobitta"dır.^[2]

Ayrıca bakınız

Ayçöreği
Paskalya çöreği
Tahinli pide

Kaynakça

↑ http://books.google.com.tr/books?id=YhnyAgAAQBAJ&pg=PT2550&dq=Tahinli+%C3%A7%C3%B6rek+-wiki&hl=en&sa=X&ei=YGzGU8DXB8GJ7AbQwYDwCA&ved=0CBkQ6AEwAA#v=onepage&q=Tahinli%20%C3%A7%C3%B6rek%20-wiki&f=false
↑ http://books.google.com.tr/books?id=A1kLAQAAMAAJ&q=Tahinli+%C3%A7%C3%B6rek+-wiki&dq=Tahinli+%C3%A7%C3%B6rek+-wiki&hl=en&sa=X&ei=f2_GU6KMBvOu7AabrICYDg&ved=0CDUQ6AEwBA

Dış kaynaklar

Tahinli çörek tarifi

This article is issued from Vikipedi - version of the 1/30/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.