Atmalıkaşanlı, Elbistan
| Atmalıkaşanlı | |
| — Mahalle — | |
 |
|
| Ülke |  Türkiye |
|---|---|
| İl | Kahramanmaraş |
| İlçe | Elbistan |
| Coğrafi bölge | Doğu Anadolu Bölgesi |
| Nüfus (2000)http://www.yerelnet.org.tr/koyler/koy.php?koyid=254932 | |
| - Toplam | 256 |
| Zaman dilimi | UDAZD (+3) |
| İl alan kodu | 0344 |
| İl plaka kodu | |
| Posta kodu | 46300 |
| İnternet sitesi: http://www.atmalikasanli.net | |
Atmalıkaşanlı (Qoşoné Âtmî-Mole Çé ), Kahramanmaraş ilinin Elbistan ilçesine bağlı bir mahalledir.
Tarihçe
Maraş sancağı’nın merkez kazasıyla Elbistan kazasına bağlı birimlerinde yaşadığı ve ekrad ( Arapça'da "Ekrad" Kürt kelimesinin çoğulu, "Etrak" Türk kelimesinin çoğuludur ) tayfasından yani Kürt olduğu vurgulanır. Maraş eyalet haline geldikten sonrada aşiretin Maraş sancağına ve Elbistan kazası’na bağlı olarak, göçebe kürt aşireti olarak yaşadığı bildirir. Aslı İran-Horasan'daki Kaşan Vilayetinden gelmedir. Diyarbakır Erganiye geliyorlar. Çermik- Çüngüş'te kalmışlar. Sonra Malatya Argavun'a yerlesıyorlar. Argavundan sonra Dogansehır-Topraktepeye, oradan da Elbıstan Atmalı Kaşanlıya gelıyorlar . 15.yüzyıla ait ( 1555 ve 1871 yıllar arası) Devlet salnamelerinde Çelikan, Atmalı ve Kılıçlı aşiretlerin yanı sıra Sinemilli Aşireti’nin, Adana eyaletine bağlı, olarak olarak yaşadığı belirtilmektedir. kantarma mahallesi halkı ile akraba oldukları ve oradan ayrıldıkları bununla beraber kantarmanın Alevi İslam, atmalının alevi görüşünü benimsediği bilinir. Alevi olan köy halkı yillar icerisinde bir yandan ekonomik sartlar ve bir yandan asker baskısı nedeniyle baslayan goclerle koy nufusu onemli olcude azalmistir.
Atmalıkaşanlı Köyü ( Qoşoné Âtmî-Male Çé ) Afşinin İnciköy ( Poskof ), Kaşanlı ( Gundi Qoşon ), Örenli ( Gundi Orte ) ve Haticepınar ( Koyne Xaçe-Gundi Jorı ), Doğanşehir-Topraktepe köyleriyle aynı aşiretten ( Qoşonon ) dirler. Aşiret, Afşin-Kaşanlıya göçetmeden önce uğradığı yerlerde de köyler kurmuştur. Bu köyler Elbistan-Atmalı Kaşanlı ( Male Çé ), Doğanşehir-Topraktepe'dir. Afşinde ilkin Afşin-Kaşanlıya ( Gundi Qoşon ) yerleşilmiş, Örenli ( Gundi Orte ) ve Haticepınar ( Koyne Xaçe ) köylerinin yerleri ise Kaşanlıların yaylasıymış. Yakın zamanlarda ( Tahmini 150 yıl önce ) Kaşanlıdan bu iki yere yerleşenler bu köyleri kurmuşlar. İnciköy ( Poskof ) ise yakın zamanda yeri satın alınmış ( Tahmini 100 yıl önce ) ve Kaşanlıdan buraya yerleşenler bu mahallesi kurmuşlar. Kaşanlı ( Qoşonon ) Aşireti İran-Horasandan gelme ve Kürt kökenlidir. Horasandaki Kaşan kentinin adını taşımaktadır. "Kaşanlı" aşiret ismindeki -lı takısı da bu bağlantıyı belirtmektedir. Halen Horasanda akraba Kürt aşiretlerinin varlığı, bu bilgiyi ve bağlantıyı doğrulamaktadır. Horasanda çeşitli halklar bulunmaktadır (Kürtler, Beluciler, Hazaralar, Bahtiyariler, Farisiler, Soğdlar, Peştunlar, Türkmenler gibi ). Türkiye kamuoyuna eksik bilgi aktarıldığından, "Horasan" denilince, sanki kadim bir Türk yurduymuş da başka kimse yokmuş gibi algılanıyor. Esasında Horasandaki bu çeşitli halklar arasında sayıca en az olanları Türkmenlerdir ve oraya en son gelenlerdir ( Miladi 970-1020 yıllarında ). Diğer halkların Hint-Avrupa Dil Ailesinin, Asya kolunun, İran Dilleri grubuna ait dilleri vardır ve Horasanda M.Ö. 2000 yıllarından beri varoldukları bilinmektedir.
Kültür
Gelenek ve görenekleri hakkında bilgi yoktur.
Mahallede bilenen en meşhur yemekleri içli köftedir Bunun disinda halk arasinda kömbe olarak bilenen börek çeşitleri de vardir.
- Malzemeler
- Yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı toz biber, yarım çay bardağı pul biber, 150 gr. az yağlı kıyma, 100 gr. soğan,
- Hamurun İçindekiler
- 50 gr. simit (köftelik bulgur), 25 gr. çiğ köftelik et, yarım çay kaşığı karabiber, 20 gr. haşlanmış patates, yarım çiğ yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 soğan.
- Hazırlanışı
- Etin Hazırlanışı
- Et, önce pişirme kıvamına gelinceye kadar kavrulur. Soğanlar ince ince doğranıp etin üstüne eklenir. Daha sonra iyice kavrulur ve baharat çeşitleri, fıstık veya ceviz katılarak kavrulmaya devam edilir. Sonra ocaktan indirilip beklemeye bırakılır.
- Hamurun Hazırlanışı
- Hamurun içindeki malzemelerin hepsi katılarak, içine soğan rendelenip iyice yoğrulur.
- Köftenin Hazırlanışı
- Yoğrulan hamurdan yaklaşık 40 gr. kadarı (ceviz büyüklüğünde) koparılıp, avuç içinde top haline getirilir. İşaret parmağı ile oyulup hazırlanmış karışım içerisine konulur ve ağzı kapatılır. Yumurta şekline gelinceye kadar yuvarlanarak, bir tencerede 12 dakika kaynatılır. Sonra Üzerine kızarmış yağ dökülerek yemeye hazırlanır.
Coğrafya
Kahramanmaraş iline 217 km, Elbistan ilçesine 57,5 km uzaklıktadır. Malatya iline sınır köydür.
İklim
Mahallenin iklimi, Doğu iklimi etki alanı içerisindedir.
Nüfus
| - | 2010 | 1090 |
|---|---|---|
| 2008 | 271 | |
| 2007 | 305(Tahmini) | |
| 2000 | 256 | |
| 1997 | 250 |
Ekonomi
Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Altyapı bilgileri
Mahallede öğretmeni olmayan bir ilköğretim okulu vardır. Mahallenin içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur, yapılmaması için de kaymakam inatla direnmektedir. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol toprak olup mahallede elektrik vardır.
Dış bağlantılar
| ||||||