Flat white

Latte sanatı yapılmış flat white.

Flat white Avustralya menşeli kahve çeşidir. Tek şat ya da çift ristretto şatı espresso üzerine mikro köpük (buharla köpürtülmüş ince süt köpüğü) dökülmesi ile elde edilir. Geleneksel 140 ml (5 imp fl oz) cappuccino ya da latte ile benzerdir. Ancak hacmi daha düşüktür ve kahve-süt oranı daha yüksek olup süt yoğunluğu daha ipeksidir. Böylece baskın tat espresso olarak kalır.

Ayrıca bakınız

Kahve
This article is issued from Vikipedi - version of the 5/14/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.