İrlanda kahvesi

İrlanda kahvesi (İrlandaca: caife Gaelach) sıcak kahve, İrlanda viskisi ve şekerin (bazı tarifler esmer şeker kullanılmasını söyler.[1]) karıştırılıp üzerine krema dökülmesi ile hazırlanan kokteyl. Kahve, krema vasıtasıyla içilir. Orijinal tarifte çırpılmış krema (kremşanti değil) kullanılır. Ancak kremşanti ile hazırlanan sürümü de "İrlanda kahvesi" olarak satılmaktadır.

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ↑ Irish coffee recipe, IBA, http://www.iba-world.com/index.php?option=com_content&view=article&id=88&Itemid=532, içeceğin üzerine esmer şeker ve taze krema dökülmesini açıkça belirtir.
Kahve
This article is issued from Vikipedi - version of the 7/16/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.