Belçika mutfağı
Belçika mutfağı, Belçika'nın ulusal mutfağıdır. Ortaçağ mutfak geleneklerini, komşu ülkeler Almanya, Fransa ve Hollanda mutfakların gelenekleri ile birleştirir. Ev yapımı yemekleri Almanya ve Hollanda'da olduğu gibi daha basit ve besleyici iken, restoranlarda aşçılık büyük derecede Fransız mutfağı tarafından etkilenmiştir.
Belçika mutfağının en önemli ögeleri çikolata, patates kızartması, waffle ve biradır.
Ayrıca bakınız
Wikimedia Commons'ta Belçika mutfağı ile ilgili çoklu ortam kategorisi bulunur.
| |||||||||||||||||||||||||||
This article is issued from Vikipedi - version of the 12/24/2014. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.